De verdad que merece la pena, yo estaría atento a su web para poder reservar plaza cuando sea posible.

Por mi parte os dejo con un vídeo con uno de los momentos más espectaculares, el del servicio del primero de los postres, Pompas de Piña

El menú completo lo podéis encontrar en el Blog de Pablo Pando. Y sí, sin quitarle ningún merito al resto de platos, los higos rellenos de foie estaban sencillamente espectaculares.

Por cada mujer que, hay miles que

Hoy se celebra el día Internacional de la Mujer, es decir, el día de más de la mitad de la población. Porque hay que aclarar de antemano que las mujeres no somos ningún colectivo. La población residente en España a 1 de enero de 2010 que publica el INE, alcanza la cifra de 46 millones de personas, de este total el 50,7% son mujeres.

Y yo, en un día como hoy, sólo voy a deciros a todas las personas que leais este blog, que la fuerza de las mujeres es imparable, que por cada mujer sin iniciativa hay miles que la tienen. Por cada mujer sin solidaridad femenina, hay miles que la tendrían con ella. Por cada mujer que se ríe de “esto del feminismo” hay miles que luchan cada día por cosas de las que ella se va a beneficiar. Por cada mujer que se niega a decir que es médica, porque ella es médico, hay miles que intentan visibilizarla como profesional igual de digna que su colega hombre. Por cada mujer que contrata a una chica latinoamericana para que cuide a sus hij@s por un sueldo irrisorio, hay miles que intentan conseguir salarios dignos e iguales para tod@s, sobre todo en aquellos trabajos tradicionalmente feminizados. Por cada mujer que no denuncia un maltrato, que no llama a la policía cuando es consciente de que existe, hay miles luchando día a día por sensibilizar a la población y ayudando a esas mujeres a salir del círculo de la violencia. Por cada mujer que deja que su hijo se siente a ver la tele mientra su hija hace las camas y pone la mesa, hay muchas dedicándose a educar en igualdad en las escuelas y en sus propias casas. Por cada mujer que no se molesta en ir a votar en unas elecciones, hubo muchas mujeres que se dejaron la piel por conseguir el voto femenino. Por cada mujer que, hay miles que.

Asi que estoy contenta, porque hay muchísimas mujeres que merecen mucho la pena, y eso es algo que hay que celebrar en un día como hoy.

Para todas, felíz día de la mujer.

Lo que está claro es que en este campo, como en tantos otros, siempre podemos hacer algo más. Como dice una canción del penúltimo disco de Dorian, El futuro no es de nadie. No dejemos que nadie nos marque el camino, venzamos a las fuerzas que a cada propuesta encaminada a erradicar esta lacra hablan de propaganda, demagogia, victimismo…

Y que en estos tiempos difíciles podamos tener éxito en este empeño y trasladarlo al resto de luchas por los derechos que se nos presentan duras.

El Artículo 3 del Tratado de la Unión Europea dice:

1. La Unión tiene como finalidad promover la paz, sus valores y el bienestar de sus pueblos.

2. La Unión ofrecerá a sus ciudadanos un espacio de libertad, seguridad y justicia sin fronteras interiores, en el que esté garantizada la libre circulación de personas conjuntamente con medidas adecuadas en materia de control de las fronteras exteriores, asilo, inmigración y de prevención y lucha contra la delincuencia.

3. La Unión establecerá un mercado interior. Obrará en pro del desarrollo sostenible de Europa basado en un crecimiento económico equilibrado y en la estabilidad de los precios, en una economía social de mercado altamente competitiva, tendente al pleno empleo y al progreso social, y en un nivel elevado de protección y mejora de la calidad del medio ambiente. Asimismo, promoverá el progreso científico y técnico.

La Unión combatirá la exclusión social y la discriminación y fomentará la justicia y la protección sociales, la igualdad entre mujeres y hombres, la solidaridad entre las generaciones y la protección de los derechos del niño.

La Unión fomentará la cohesión económica, social y territorial y la solidaridad entre los Estados miembros.

La Unión respetará la riqueza de su diversidad cultural y lingüística y velará por la conservación y el desarrollo del patrimonio cultural europeo.

4. La Unión establecerá una unión económica y monetaria cuya moneda es el euro.

5. En sus relaciones con el resto del mundo, la Unión afirmará y promoverá sus valores e intereses y contribuirá a la protección de sus ciudadanos. Contribuirá a la paz, la seguridad, el desarrollo sostenible del planeta, la solidaridad y el respeto mutuo entre los pueblos, el comercio libre y justo, la erradicación de la pobreza y la protección de los derechos humanos, especialmente los derechos del niño, así como al estricto respeto y al desarrollo del Derecho internacional, en particular el respeto de los principios de la Carta de las Naciones Unidas.

6. La Unión perseguirá sus objetivos por los medios apropiados, de acuerdo con las competencias que se le atribuyen en los Tratados.

Y el Artículo 9 lo siguiente:

La Unión respetará en todas sus actividades el principio de la igualdad de sus ciudadanos, que se beneficiarán por igual de la atención de sus instituciones, órganos y organismos. Será ciudadano de la Unión toda persona que tenga la nacionalidad de un Estado miembro. La ciudadanía de la Unión se añade a la ciudadanía nacional sin sustituirla.

¿Si cuando un Estado Miembro incumple los criterios de déficit o deuda pública se le sanciona porqué no hacerlo con Francia por el tema de l@s gitan@s?

Por si ayuda a la hora de decidirse aquí van los 5 libros que yo recomendaría. Nada de ediciones actuales sino los primeros 5 que me vienen a la memoria. Por lo tanto representan aquellos de los que mejor recuerdo guardo por unos u otros motivos.

• “El retrato de Dorian Gray” de Oscar Wilde.
• “Las flores del mal” de Charles Baudelaire.
• “La trilogía de Nueva York”, completa, de Paul Auster.
• “Seda” de Alessandro Baricco.
• “Los subterráneos” de Jack Kerouac.

Mmmm, quizás debería hecho una lista más larga pero mejor así. Me guardo el resto para futuras recomendaciones.

La foto no es gran cosa pero está tomada, hace unos años, en la Biblioteca del British Museum.